【ラーメン】元住吉豚星 限定 チゲ味噌

ラーメン

23:00入店

23:20 着丼

感想

自分コール

中辛B(魚粉)
ヤサイ
ニンニクマシ
アブラマシマシ
カラメ
カラミマシ

豚マシ(150円)

お家でラーメン

豚星のつけ麺には麺が「いつもの汁なしの味がして」「つけ汁を付けるとまろやかになる」つけ麺の印象がありました。

しかし今回着丼した時に麺を始めに啜った時あれ、味が無いなと、豚星ではありえないことが起きました。

豚星で味がない事なんてないはずですが、あれいつもと違うぞとなりました。その後スープを飲んでみると「あ、こっちがいつもの味がする」そして、最近の限定はすべて冷でしたので、熱い!と辛い!が一気にガツンと来ました。

味はいつもの豚星の味に味噌のまろやかさそこにチゲの辛さがある感じです。私は中辛にしてカラミマシにしているので、結構辛いと思いますが、辛い物を食べているという感じがして食欲が止まりませんでした。辛いもの苦手な方は普通な方を食べたら丁度良く食べれるかも!そんな感じの辛さでした。

麺の中に入っているキムチが程よく甘みがあり、口直しには最高でした。

おススメコール

ヤサイ
ニンニク
アブラ
カラミ(辛いのが得意な方は)

ヤサイは汁なしと違ってお替りが出来ないので、ベースの量ではヤサイは少ないと感じます。ニンニクは入れれば入れるほど旨い。アブラは辛いからこそのアブラの良さが良く出ます。カラミはやはり辛いと聞いて食べて辛くないとショックがある場合があります。ので辛いのが得意な方は入れても良いと思います。

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