豚星 限定ニボB食べてみた
23:30入店
23:43着丼
コールは汁なしです！！ 大150円 豚1枚150円 たくあん50円
自分コール
ニンニク増し
あぶらましまし
からめ
からみまし
食べた感想
汁無しを好きで食べてる方には少し違った味になるかもしれません。
似てるもので言うと、普段どこかで食べている油そばの魚介濃い系です。
他の限定はどこか『豚星』に来た！！
と思わせてくれるようなベースの味があると思いますが、今回はそれは有りませんでした。
麺は冷たく、野菜は少ない。
チャーシューが多分普段の一つほどをカット切りし、それを炙っています。その匂いが着丼した時に香り食欲を掻き立てられます。
チャーシューをかぶりつきたい方はチャーシューマシをした方が良いと思います。紫玉ねぎが入っており、その食感が普段とは違う楽しみ方ができるラーメンとなっておりました。
おすすめコール
『増しはご自由に』
ニンニク
脂
カラミ
ニンニク
ニンニクが入ってないと、この限定は物足りない方が多いかと思います。
脂
脂は正直あってもなくても良いかと思います。
他の食材が冷たいので唯一少し暖かく食べるようになり、いつもより脂の有り難みが分かります。
カラミ
カラミは絶対に入れた方が良い。
カラミはマシマシでも、味負けしないと思います。
今回は私がカラメを入れてしまったので濃さで言うと塩っ辛いぐらいでした。元々の味の濃さがかなり強い方だと思います。ですがマヨネーズは欲しいとは思いませんでしたので、マヨネーズとカラメは抜かせていただきました。
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