【ラーメン】旗の台豚風限定青とうがら酢冷やし

23:00入店

23:20着丼

コール（汁なしです！！）

ニンニク

アブラマシマシ

カラメ

マヨマシ

豚風。 - 旗の台/ラーメン | 食べログ

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感想

前情報でかなり辛いと聞いていたので、普段は入れないマヨネーズを入れてみました。一口めは余り辛くないという印象でした。混ぜて食べ進むうちに乗っている肉ミンチが辛いと気づきました。多分肉ミンチと一緒に青唐辛子を炒めているのではないかと思います。汗が段々と出てきて冷たいものを食べているのに辛くそして、麺がニンニクが聞いて美味しいと、ですが「相当辛い」と思って行くと少し後悔をします。辛いのが得意な方はトッピングで青唐辛子を追加するかカラミを入れた方が良いです。