自宅・バーチャルレストランを始める方におすすめ!おすすめメニュー5選!!

自宅フードデリバリーでおすすめ!メニュー&業態5選

「自宅でフードデリバリー営業したいけど、何を売ればいいか迷う…」という方へ。初期コストを抑えつつ、安定した売上を目指せるおすすめのメニュー・業態をまとめました。

uberetasに出店


① おにぎり&味噌汁セット(朝食・軽食系)

💡 なぜおすすめ?

  • 原価が安く、シンプルな仕込みでOK
  • 朝や昼の時間帯に強い
  • ベジ系やグルテンフリーなどニーズも幅広い

朝の時間帯は営業している店も少ないので、そこでおにぎりは強いです。頼む人もたくさんいます。

🧾 例メニュー:

  • 焼き鮭おにぎり+あおさの味噌汁セット
  • 梅しそおにぎり+豚汁
  • 玄米おにぎり+味噌玉つき
  • おにぎりセット(唐揚げ・卵焼き・おにぎり)

自家製の味噌など作りそれを売りにするのが良いメニューだと思います。

💰 単価目安:

700〜900円程度(セット販売でアップセルも狙える)


② 家庭的な「日替わり弁当」

💡 なぜおすすめ?

  • 食材ロスを防げる
  • サラリーマンや主婦層に人気
  • リピーターがつきやすい

野菜など入ってるとより、リピーターなど付きやすいです。少しでも野菜が入っているのと入っていないのではリピート率に違いが出ます。

🧾 例メニュー:

  • 鶏の照り焼き弁当+副菜2品
  • 塩さば弁当+ひじき煮+卵焼き
  • チキン南蛮弁当+自家製タルタル

💰 単価目安:

900〜1,200円(地域やボリュームで変動)


③ ヘルシー&ヴィーガンボウル

💡 なぜおすすめ?

  • 健康志向・女性客に強い
  • インスタ映えするビジュアルでSNS集客も◎
  • 野菜中心なので原価も安い

🧾 例メニュー:

  • 豆腐ステーキとキヌアのヴィーガンボウル
  • アボカドとチキンのグレインボウル
  • 雑穀ライス+ローストベジタブル

女性に対してのメニューにはあるので、アサイヨーグルトなどがライバル店になります。なので周りのお店などをリサーチしないといけません。

💰 単価目安:

1,000〜1,500円(高単価でも売れるジャンル)


④ ガッツリ系!唐揚げ・丼ぶり専門

💡 なぜおすすめ?

  • 満足感のあるメニューで男性客に人気
  • 調理が比較的簡単
  • 冷めても美味しい工夫がしやすい

🧾 例メニュー:

  • にんにく醤油の唐揚げ弁当
  • チキン南蛮丼
  • スタミナ焼肉丼

💰 単価目安:

850〜1,200円(ボリュームで勝負)

少なくとも注文は来ると思います。安ければ安いほど。ですのでリピートを付けるのが大事になります。リピーターが付いて、評価をしてもらえれば頼んでくれる方は増えていくと思います。


⑤ スイーツ・焼き菓子のテイクアウト

💡 なぜおすすめ?

  • 調理の時間が自由&保存しやすい
  • 梱包がしやすく、見た目も映える
  • 女性・若年層に特に人気

🧾 例メニュー:

  • ベイクドチーズケーキ
  • 抹茶フィナンシェ
  • 米粉のクッキーBOX

💰 単価目安:

1セット500〜1,000円(詰め合わせで客単価UP)

良く商品が出る時間がピーク帯以外の時間に出やすいです。他のメニューと掛け合わせてメニューを出すのもありだと思います。


💬 おすすめの始め方

  1. 自分の得意なジャンルを活かす
  2. テストメニューを数種類つくって反応を見る
  3. 初期は少数メニューで効率化する
  4. 写真・パッケージに力を入れる(第一印象が重要)

まとめ

自宅フードデリバリーで成功する鍵は、「手間・原価・売れ筋・リピート率」のバランス。
まずは自分に合うスタイルを選び、小さくスタートしてからメニューを育てていくのがコツです。

コメント

タイトルとURLをコピーしました